Panadería y repostería en Colombia

El sector de panadería y repostería es uno de los que más aporta a las ventas y la dinámica de la industria de alimentos en Colombia. Conceptos como reducción de grasas trans, la inclusión de granos y cereales, la reducción de azúcar, gluten y sodio, las alternativas aptas para diabéticos así como la adición de fibra son algunas de las estrategias de innovación en el diseño de nuevos productos para el sector. Conozca más sobre cómo incorporar conceptos de salud y bienestar a su portafolio panadero y cómo podemos ser #sociosensuprogreso http://bit.ly/2tPsF2Z

 

 

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