Sabores étnicos y semi madurados
La tradición, el sabor y los aromas del mundo para enriquecer su portafolio
Soluciones integrales basadas en conceptos de aroma y sabor de diversos lugares del mundo, diseñadas para permitir incorporar nuevas propuestas a su portafolio de derivados cárnicos sin que requiera nuevas tecnologías o amplios tiempos de proceso. Sorprenda con nuevas experiencias sensoriales y conceptos de sabor. Perfiles naturales y carácterísticos, elaborados a partir de especias finamente controladas y seleccionadas; que honran la historia gatsronómica de cada cultura.
- Sabores naturales
- Aplicación en productos cocidos
- Fácil uso y manipulación
- Perfecto balance de notas especiadas
- Sabor redondeado
- Fieles al sabor de origen
- Bajos en sodio
- Menores tiempos de maduración
- Sin alergenos, colorantes ni glutamato
Salchicha Tolouse, Salchicha Italiana, Salchicha Debrecziner, Chistrorra, Chorizo Argentino, Fuet, Chorizo Riojano, Slachica Oxford, Salchicha Bratwurst, Chorizo Español, Salchicha Alemana, Africana Merguez, Pepperoni, Salami Milano, Tipo Madurado.
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