Antioxidantes para alimentos, diseñados para evitar la oxidación de grasas, proteínas y oxidación enzimática
Evita el pardeamiento de frutas y vegetales. No contiene metabisulfito. Ayuda a conservar el color en alimentos crudos, precocidos o poco procesados
Evita el pardeamiento de diferentes sistemas. Ideal para productos como guacamole, tubérculos, vegetales, pescados y otros
Se añade en pastas cárnicas con el fin de reducir el tiempo de curado, acelerando el desarrollo de color, además de mantenerlo estable por un mayor tiempo durante su almacenamiento