Productos para lácteos y helados » Ingredientes para quesos

Ingredientes para quesos

Ayudan a la adecuada formación de la cuajada, en la elaboración de quesos industriales, saborización y color

  • Cloruro de calcio
  • Sales fundentes para quesos y salsas a base de queso
  • Opciones de saborización: finas hierbas, mexicana, especiado, diferentes perfiles dulces y ahumados
  • Alternativas de colorantes naturales y alimentos colorantes: annato, betacaroteno, paprika, azafrán

Curcumina