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Reemplazantes de azúcar

Alternativas endulzantes para sustitución total o parcial del azúcar basados en soluciones naturales, polioles y otros

Ventajas

  • Opción natural que otorga el perfil del dulzor del azúcar en bebidas líquidas y en polvo
  • Alternativas que aportan sólidos, estructura, caramelización y dulzor para productos de repostería
  • Diferentes niveles de poder edulcorante para aplicaciones en lácteos, salsas, aderezos, panadería, repostería, bebidas, dulces, chocolates, galletas, snacks y cereales
  • Permiten obtener productos sin azúcar adicionada, aptos para diabéticos

Curcumina