Sabores para cárnicos PLUS. Mezclas concentradas de aromatizantes naturales y artificiales para embutidos que favorecen el etiquetado limpio o clean label. Se declaran como sabor/aroma a, con las siguientes características:
- Sin alérgenos adicionados
- Sin conservantes
- Sin colorantes
- Sin glutamato monosódico
- Ideal para fórmulas con reducción de sodio
Alternativas
- Sabores cárnicos top note multipropósito
- Sabores para derivados cárnicos con perfiles a salchicha, jamón, chorizo, salchichón, mortadela, butifarra, entre otros