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Curcumina

Premezclas para pan y productos a base de queso

Incluyen los ingredientes sólidos de la formulación, ayuda a reducir tiempos de pesaje, mejoran el manejo de inventarios y estandarización del proceso; brindan protección a su fórmula, así como suavidad y frescura en el tiempo al producto terminado

Premezclas para pan suave, pan moje dulce, básica multipropósito para elaboración de masas de pizza, hojaldres, hojuelas, croissant y envueltos para fritura, buñuelos, pandebono, pandequeso, almojábana sin azúcar adicionada apta para diabéticos

Premezclas a partir de harinas alternativas

Diseñadas a base de harinas de arroz, maíz y almendras sin gluten adicionado. De fácil preparación

Base para la elaboración de queso análogo

Ideal para reemplazos parciales en fórmulas a base de queso