Colorante Natural Annato

Colorante natural annato. Obtenido a partir del Achiote. Alternativa pura o mezclas diseñadas a la medida del cliente para los diferentes sistemas alimenticios: quesos duros y untables, margarinas, mayonesas, aceites vegetales, lácteos, helados, bebidas, cárnicos, panificación, pastas, cereales procesados, snacks

Características y ventajas

• Principio activo norbixina (E160bii)
• Tonalidad amarillo a naranja por medio de mezclas sinérgicas
• Hidrosoluble y liposoluble
• Presentación: líquida y en polvo
• Estable a la luz, a tratamientos térmicos y diferentes pH
• Conserva el brillo y transparencia dependiendo del producto